魚を包む緑の紙グリーンパーチ紙の紹介ページです
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魚の熟成で大量に使用する紙や袋をセットにしてみた。販売はこちらです。
魚を熟成する消耗品をまとめてみました。今までそれぞれ購入いただいていたのですがまとめたセットの販売です。 商品の内容 ①おさかなパックン×2箱です。魚を包む緑の紙をロール状にしてサランラップのような箱で販売しています ②魚を入れるポリ袋です...
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特許庁の知財総合支援窓口の事例に「おさかなパックン」が紹介されました。
クリックすると浜田紙業の商品「おさかなパックン」の商標登録やブランディングに至るまでの事例が出てきます。 浜田紙業で販売している魚を包む緑の紙グリーンパーチで製造した「おさかなパックン」ですが商標登録をする際にINPIT石川県知財総合支援窓...
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2023年金沢ペーパーショーに行ってきました。おさかなパックンも展示されたのです!
2023年12月8日(金)から開催されていた金沢ペーパーショーに参加してきました。 昨年は21世紀美術館での開催でしたが今年は産業展示館2号館での開催です。 早速中に入り受付を行なうと鼻セレブのポケットティッシュを貰えました。 受付すぐ横に...
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グリーンパーチ紙を冷凍してみた。使用感や味に違いがあるのか検証しました。
浜田紙業が販売している魚を包む緑の紙グリーンパーチですがお客様から時折 「冷凍して使用しても大丈夫なのですか?」 「輸出の為、冷凍コンテナと一緒に出荷しても大丈夫か?」 という問い合わせを頂くことがあります。 そこで実際に冷凍して使用感等を...
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【解決事例】生ハムやサラミの鮮度保持をする食品包装紙を探していた飲食店にグリーンパーチ紙を販売しました
金沢市にある飲食店Dining Bar Lien(リャン)さんに魚を包む緑の紙グリーンパーチを納品しました。 この写真で包んでいる食材はこちらです。 ・生ハム ・サラミ ・サーモン グリーンパーチ紙は魚を包む用途で使っている飲食店が多いので...
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金沢市民芸術村で開催された金沢ADC審査会を見に行きました。おさかなパックンも並んでいました
12月3日金沢市民芸術村で開催された金沢ADC審査会に行ってきました。 浜田紙業で販売している魚を包む緑の紙おさかなパックンも展示されているということで初めて見学に行きました。 たまに芸術村の広場で子供と遊ぶことはありますが建物内に入ったの...
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サンプルーフGは魚を入れるトロ箱に敷いたり魚を包装する緑色の紙です。
旭化成さんが製造しているサンプルーフは在庫限りで終売となります。 代替品の提供が可能です。お気軽にお問い合わせください。 代替品は下記になります。魚を包む緑の紙グリーンパーチです。 浜田紙業では魚を熟成する緑色の紙やドリップシートなどを扱っ...
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おさかなパックンの誕生秘話をまとめました。魚を包む緑の紙が商標取得やパッケージまでの軌跡
浜田紙業が販売している魚を包む緑の紙おさかなパックンですが、とうとう商標登録をとりパッケージ印刷をし商品になりました。 3年前に初めてネットで販売したときから色々なことがあったなあ。と思い今回はおさかなパックン誕生秘話をまとめました。 グリ...
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ペーパーレスが進んでインターネット社会に大きく前進で新しい事へのチャレンジが絶対に必要です。
コロナが流行って変わって行く社会 コロナが流行ってそれと同時に今まで当たり前だった常識が当たり前ではなくなっていきましたよね! ○ 外出時マスク着用 ○ 仕事のスタイルの変化→在宅ワーク ○ 大体の施設に行く場合に検温 ○ パソコンやタブレ...
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グリーンパーチ紙の値上げが発表されました。理由原因として原材料や原油高が挙げられます
食品包装紙の魚を包む緑の紙グリーンパーチ紙の値上げが発表されました。 ありとあらゆる資材が値上げになっています。紙関係はほぼ値上げです。 印刷用紙や情報用紙、産業用紙値上げを大王製紙や日本製紙等製紙メーカーが発表。2022年4月出荷分からで...
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グリーンパーチを海外へ輸出して少しでも日本の文化に興味をもって頂き嬉しく思います。
皆さまグリーンパーチと言う紙を知っていますか? 浜田紙業は海外に収めています。 グリーンパーチで海外と取引 先週スリランカと韓国の2ヶ国からグリーンパーチの大きい注文が入りました。 前回も注文頂いていたので、要領は分かっていても注文内容を聞...
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魚を熟成する魔法の緑の紙、グリンパーチは浜田紙業ではおさかなパックンという商品名で販売しています
いつも御覧頂いてありがとうございます。 今日のタイトルの熟成する緑の紙をご存じですか? 魚屋さんで魚を買う時、たこ焼きの上なんかにも乗せてある紙 まさに、、それです!! 普段何気なく買い物してても1度は見た事があると思います。 緑の紙なので...
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肉や魚を包むドリップシートの使い方や効果を比較してみた。サーモンがより一層おいしくなりました
ドリップシート4枚を比較してみました 浜田紙業(株)が扱うドリップシートを比較してみました。 左上からピチットシート、フレッシュマスター、スーパーマット、バリアラップです。クリックするとそれぞれ商品の詳細ページへ移動します。 そして使用する...
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マグロを塩脱水し寝かせると美味しくてお酒との相性抜群でした。簡単な作り方を紹介します
塩マグロについて 以前にサーモンを塩締めしたのですが非常に美味しくて、マグロも塩脱水があると聞いて作ってみました。非常に簡単にできて日本酒に合うので塩マグロはおススメの調理方法です! ちなみに過去の塩サーモンの記事はこちらです。 ↓↓↓ 塩...
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サーモンと鯛の昆布締めを作った。ミートペーパーと魚を包む緑の紙が包装紙として使えました。
昆布締めにハマっています 土曜日に最近ハマっている昆布締めを作りました。 前回はサワラで作ったのですが今回はサーモンとタイです。サーモンの昆布締めは初めて食べるのですが非常に美味しくて驚きです。写真はすでに酔っぱらっている浜田です。普段は昆...
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徹底比較!昆布締めとピチットシートと魚用の緑の紙で鰆(さわら)の刺身を巻いてみた!
さわらの食べ方を研究してみました。昆布、ピチットシート、包装紙それぞれ食べ比べです。 ブログを書いているのは食べることが好きな浜田紙業の浜田浩史です! 今回使用するのは ・昆布締め→初挑戦! ・ピチットシート ・魚を包む緑の紙です 使い方等...
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ブリの刺身を塩締めして寝かせてみた。簡単刺身料理をやって日本酒と楽しみました
旬のブリを購入したので1日寝かせて日本酒と一緒に食べてみました。北陸地方は冬は天気が悪く外に出かけるのも億劫なので簡単料理をやってみました。 まずはブリを買いに近江町市場へ 土曜日ですが次男と金沢の台所である近江町市場に行きました。 近江町...
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小松空港内のほっとプラザ北陸におさかなパックングリーンパーチロールが展示されています
小松空港内の「ほっとプラザ北陸」というお部屋があります。そこに浜田紙業(株)が企画した魚を包む緑の紙をロール状にした商品グリーンパーチロールが展示されています。 商品の詳細はこちらです。 おさかなパックンとは魚を包む緑の紙です。浜田紙業が商...
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ワンプは撥水効果のある紙です。おさかなパックンTシャツかグリーンパーチを購入のお客様にプレゼントします!
撥水する紙、ワンププレゼントします! ワンプって包装紙を知っていますか?完全に業界用語なのですがご存じの方は少ないと思います。 今回はおさかなパックンTシャツもしくは魚を包む緑の紙を購入してくれたお客様にワンプをプレゼントします! もともと...
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おさかなパックンとは魚を包む緑の紙です。浜田紙業の登録商標で熟成や血抜きなどで使用する包装紙です
おさかなパックンとは おさかなパックンとは魚を包む緑の紙です。 浜田紙業の登録商標です! 今回は浜田紙業(株)の商品であるおさかなパックンについて解説します! おさかなパックンの素材についてはこちらをご覧ください。 グリーンパーチとは魚を包...
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スーパーで買った鯛(タイ)の血抜きをやってみた。撥水シートが汚れず使い勝手が良かった
浜田紙業の台所にてスーパーで買った鯛の血抜きをしました。血抜きが上手になりたいので特訓中です! 今回はスーパーの鯛を使います 本当は漁港の市場で魚を購入予定だったのですが、水曜日は漁港の市場が休みということで急遽近所のスーパーで鯛を買いまし...
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釣りや料理好きの友達やお父さん用のプレゼントとしてグリーンパーチ紙をギフト包装してみた。
グリーンパーチロールのプレゼント用ギフト包装をはじめました。 最近、グリーンパーチ紙をご注文頂いているお客様より 「友達にプレゼントしている」 「釣り仲間にギフトとして」 との感想が多いのでラッピング包装してみました。 グリーンパーチの詳細...
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アメリカや中国グリーンパーチロールの輸出が始まりました。グローバルになってきた!
浜田紙業(株)が販売している魚を包む緑の紙ですが色々なところで輸出となりました! グリーンパーチ梱包後の写真です。弊社の西山が梱包しました。 ここ2週間で日本国内の代理店経由でグリーンパーチ紙の輸出が2件ありました。 アメリカと中国に納品と...
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沖釣り孫の手製作所さまのネットショップ店でグリーンパーチ紙の販売が始まりました
東京都にあるネットショップ沖釣り孫の手製作所さまにてグリーンパーチ紙の販売が始まりました。 販売ページはこちらです。 そして動画でも紹介しています。クオリティの高い動画で非常に素晴らしいですね。すごい嬉しいです。 こちらに小分けしてあります...
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魚を入れるビニールポリ袋はロングパックのため大きな魚から小型魚まで包んで熟成できます
今年の初めから魚用のロングポリ袋を販売しているのですが非常に人気でグリーンパーチ紙とセットで購入するお客様の他に魚ロングポリ袋を単体で購入してくれるお客様もいて嬉しい限りです。今回は魚ポリ袋について記述します!ブリパックやヒラマサ袋の代わり...
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手取川のあらばしり大吟醸生酒は石川県白山市の(株)吉田酒造さんが製造しており美味しい日本酒です
こちらは酔っぱらう前の私です。飲む前に写真撮影をしました。お刺身はグリーンパーチ紙で寝かせたブリとタイです。 吉田酒造手取川のあらばしりを飲むまではビール党でした 私、浜田浩史は圧倒的にビール党で4年前まで神奈川県と東京都に住んでいたことも...
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小売店向けにグリーンパーチ紙ミシン目タイプの販売をしています
グリーンパーチ紙の小売店様での事例紹介です。 最近では小売店さんからの問い合わせを頂くことが増えました。加工して仕入れさせてほしいと言われることが多いので今回は事例を紹介します。小売店舗にて棚イメージを写真で撮ってみました。 グリーンパーチ...
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白藤酒造のにごり酒は奥能登のお酒で塩熟成したサーモンによく合うことが分かった
石川県はお酒が美味しくて有名です。その中でも最近ハマっているので奥能登輪島市にある白藤酒造(はくとうしゅぞう)のにごり酒です。こちらのお酒は馴染みの酒屋伸栄館の瀬戸さんに教えてもらいました。20代の時はビールばかり飲んでいました。(今もです...
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魚を熟成するシートは熟成効果がありロールとボックスセットで販売します
ありがたいことに注文を多くいただいているグリーンロールですが、この度ボックスとロールをセットで販売することになりました。グリーンパーチの紙箱ですが再利用してくれる方が多く、セットで売ってほしいという要望がありこの度実現となりました。 グリー...
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津本式血抜きで使用するホースの代わりにポンプを使って真空状態をつくってみた
浜田紙業では魚を包む緑の紙グリーンパーチ紙を販売しています。 お客様から好評で グリーンパーチをロール状にできますか? 魚を入れる細長い袋をつけてほしい。 など様々なアイディアを頂き実現して参りました。 その中で先日、真空状態にするためのホ...