スーパーで販売している魚や肉の下に敷いてある穴の開いたドリップシートがあります。
浜田紙業ではドリップシートの販売をしています。
フィッシュドリップシートは魚や肉の鮮度保持に効果を発揮する不織布タイプのドリップシートです。
写真のような大きなサイズからトレイに敷く小さなサイズまで対応が可能です。
穴の開いているドリップシートです。
最大の特徴は無数の穴が開いている点です。
表面は写真のような無数の穴が開いており裏面はパルプのようなゴワゴワした肌触りです。
フィッシュドリップシートの使い方
無数の穴が開いている表面に魚を載せます。
今回はサーモンの切り身を載せてみます。
大きめサイズの場合は柵取した切り身を包むことができるので全体の鮮度保持に役立ちます。
フィッシュドリップシートの効果について
実際に効果を計ってみました。
今回は他社製品との比較になります。
左がフィッシュドリップシートです。
右が他社製品になります。見た目の違いはほとんどありません。
実際にこの状態で24時間冷蔵庫に入れて様子を見てみました。
24時間後
左のフィッシュドリップシートの方はオレンジ色のドリップがついています。
それに比べて右側の他社品はドリップがあまり目立ちません。
この結果について実際にどれだけドリップを吸っているのか2種類のシートを計量器で計測しました。
現段階ではフィッシュシートの方がドリップを吸収している気がします。
実際に吸水量を計測してみた!
同じサイズのシートで実験しています。
シートの重量は2枚とも1gです。
ますはフィッシュドリップシートです。
1g⇒2.5gに変化しています。
つまりドリップを1.5g吸収していることが分かります。
他社製品
1g⇒2gに変化しています。
つまりドリップの吸水量は1gですね。
結果
フィッシュドリップシートの方がドリップを吸収していることが分かりました。
ドリップは腐敗の原因でもあるのでしっかりと吸水してくれるのはありがたいですね。
サイズについて
65mm×120mmの小さいサイズから今回のような500×760mmなどオーダーカットにも対応します。
オーダーカットの場合はある程度量がまとまった時のみの対応になります。
よくある質問
Q 海外への輸出は可能ですか?
A はい。可能です。日本のドリップシートは優れており海外でも問い合わせがある商品です。
Q どのような販路先がありますか?
A 魚や肉の加工場や市場、スーパーなどからのお問い合わせが多いです。
Q 安全データシート(SDS)や仕様書が必要なのですが提供可能ですか?
A はい。提供可能です。
Q 取引開始の流れを教えてください
A お問い合わせ⇒お見積り兼請求書⇒入金確認後の発送です。海外へ輸出を希望の際はCIFやFOBなど条件を確認したうえでのお取引となります。
Q その他にドリップシートを扱っていますか?
A はい。扱いがあります。魚を包む緑の紙やバリアラップ・ピチットシートなど多種多様なドリップシートの提供が可能です。クリックすると該当商品の紹介ページへ移動します。
この記事を書いたのは石川県金沢市にある1950年6月創業72年紙問屋浜田紙業(株)の浜田浩史です。浜田紙業(株)はメーカーの正規代理店で王子ネピアやカミ商事などの製紙メーカーと直接取引をしておりティッシュやトイレットペーパー、印刷用紙、魚を包む紙(グリーンパーチ)、バリアラップなど特殊紙、日用消耗品の卸売りをしています。
紙問屋ならではの業界情報をいち早くお客様に届けていきます!紙の専門家として経験を活かし紙製品でお客様が困っていることを一緒に解決し信頼される企業を目指しています。どのような些細な困りごとでもお問い合わせください。真摯に向き合います。強みは全国の物流網を使った商品の大量発送です。全国に配送可能ですのでお気軽にお問い合わせください!
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