ミートペーパーは肉の保鮮紙でロールや紙などを紙の宅配便は通販にて販売しています。


ミートペーパー保鮮紙)の販売は紙の宅配便まで

白色の肉の保鮮紙です

紙の宅配便ではミートペーパー通販を行なっています。ドリップのふき取りやご飯の湿気とり、揚げ物の油きりなど様々な用途が保鮮紙です。保鮮紙について下記に詳細は書きましたので参照ください。

肉の保鮮紙ミートペーパーとは

保鮮紙ミートペーパーミートシートドリップシートドリップ吸水シートなど様々な名称で呼ばれています。食品用の包装紙として飲食店や食品加工場などでの販売が多い商品です。紙の産地である四国地方で製造されている商品です。

肉保鮮紙ミートペーパー効果特徴

ミートペーパー特徴や効果をメーカーサイトを参考にしてまとめました

ミートペーパーは肉の保鮮紙です

〇肉の鮮度を保ちます。

⇒優れた吸水性保水性により肉の酸化や変色から食品を守ります。

〇炊飯の除湿として

⇒すぐれた保水性と適度の通気性によりご飯の湿気を吸収しおいしさを保ちます

〇衛生的で清潔

⇒天然パルプ100%使用のために、PCB・蛍光染料・ホルマリン等の心配がありません。

耐水性で濡れても大丈夫

長時間の食品包装にも破れません

ドリップは食品の鮮度を落とす原因の一つになります。保鮮紙で肉を包むことによって鮮度が保たれて新鮮な状態でお客様に料理を提供することができます。

ミートペーパーは毎年検査を受けています

ミートペーパーですが毎年検査を受けております。

 

ミートペーパーの商品一覧です

ミートペーパーのミシン目付ロールタイプです  ミートペーパーの茶色タイプです   ミートペーパーの茶色ロールタイプです ミートペーパーのロールタイプです ミートペーパーの茶色タイプです

 

ミートペーパーですがロールタイプやミシン目付茶色の商品など多種多様な保鮮紙があります。ロールタイプでは肉のサイズに合わせて必要な分だけカットできます。

ミートペーパーはなぜ茶色なの?

茶色の保鮮紙のドリップや血を吸収する際に白に比べて血の色が目立たず肉を包んだ際に清潔感があります。お客様の目の前で調理する飲食店さまから人気のあるミートペーパーです。多種多様な商品を用意していますのでお気軽にお問い合わせください

 

保鮮紙ミートペーパーの商品仕様です

メーカーサイトを参照にしています。

形態 製品名 長さ 入数/ケース 備考
ロールタイプ 保鮮紙 ミニロール
230 mm
40 m
2ロール×12袋 ミシン目230mmピッチ
トーヨミート 白 530 6入
530 mm
100 m
6ロール
トーヨミート 白 530 ミシン目
530 mm
100 m
4ロール ミシン目600mmピッチ
トーヨミート 白 570
570 mm
100 m
6ロール
トーヨミート 茶 300
300 mm
100 m
8ロール
トーヨミート 茶 600
600 mm
100 m
4ロール
トーヨミート 茶 600 ミシン目
600 mm
100 m
4ロール ミシン目600mmピッチ
平判タイプ 保鮮紙 A
265 mm
400 mm
500枚×4包
保鮮紙 B
530 mm
400 mm
500枚×4包
保鮮紙 C
300 mm
410 mm
1000枚×2包
保鮮紙 YB
410 mm
600 mm
1000枚
保鮮紙 YU
410 mm
600 mm
1000枚

 

保線紙ミートペーパーのまとめ

ミートペーパーは肉を包む際に最適の包装紙である

保鮮紙は白色だけではなく清潔感を意識した茶色の商品もある

ミートペーパーは肉を扱う飲食業、食肉加工屋に必須である

 

緑色の食品包装紙はこちら

浜田紙業では魚を包む緑の紙も扱っています。こちらの包装紙ですが肉でも使用している飲食店様も多くいます。

実際にローストビーフを作りました。

緑の耐水紙を使用してローストビーフを作ってみた

 

肉の包装紙です

肉を包むペーパーです

肉ペーパーを使ったローストビーフが完成しました

魚を包むグリーンパーチ紙の説明ページです!

この記事は紙問屋の浜田紙業(株)浜田浩史が記述しました。