グリーンパーチとは魚を包む緑の紙です。魚や肉の保鮮紙です。津本式血抜きや魚の熟成で使用します。魚や肉のドリップを緩やかに吸収するので鮮度を保ったまま魚を保存できます。耐水強度が高いので水濡れに強く耐水性があります。紙が緑色のため魚の血やドリップが目立ちにくいです。鮮魚店や飲食店で販売しています
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魚の熟成で大量に使用する紙や袋をセットにしてみた。販売はこちらです。
魚を熟成する消耗品をまとめてみました。今までそれぞれ購入いただいていたのですがまとめたセットの販売です。 商品の内容 ①おさかなパックン×2箱です。魚を包む緑の紙をロール状にしてサランラップのような箱で販売しています ②魚を入れるポリ袋です...
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グリーンパーチ紙を冷凍してみた。使用感や味に違いがあるのか検証しました。
浜田紙業が販売している魚を包む緑の紙グリーンパーチですがお客様から時折 「冷凍して使用しても大丈夫なのですか?」 「輸出の為、冷凍コンテナと一緒に出荷しても大丈夫か?」 という問い合わせを頂くことがあります。 そこで実際に冷凍して使用感等を...
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おさかなパックンを販売中の業者や企業からリピート注文がありました。魚を包む緑の紙のことです。
浜田紙業の自社商品「おさかなパックン」ですが卸や小売り業の企業様から相次いで発注がありました。全国各地になりますが解決事例として紹介します。 リピートでの注文の為、非常にありがたいです。 今回はおさかなパックンを販売している卸売業や小売業さ...
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【解決事例】生ハムやサラミの鮮度保持をする食品包装紙を探していた飲食店にグリーンパーチ紙を販売しました
金沢市にある飲食店Dining Bar Lien(リャン)さんに魚を包む緑の紙グリーンパーチを納品しました。 この写真で包んでいる食材はこちらです。 ・生ハム ・サラミ ・サーモン グリーンパーチ紙は魚を包む用途で使っている飲食店が多いので...
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【解決事例】アジアの国にドリップシートやホワイトパーチを輸出しました!日本のドリップシートは人気です!
アジアのとある国に魚を包む白い紙ホワイトパーチや穴の開いているドリップシート・バリアラップを輸出しました。 (商品の詳細はリンクをクリックしてください。) 日本のドリップシートは海外で評判が良いです。 ドリップシートとは魚の鮮度保持が目的で...
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【事例紹介】魚を包む緑の紙グリーンパーチ紙に印刷が可能になりました。小ロットから大量印刷に対応します
魚を包む緑の紙グリーンパーチ紙ですが印刷して販促用のポップになりました! こちらはシルク印刷で手刷りになります。 浜田紙業のオリジナル品商品おさかなパックンをデザインしてくれたフォーレコミュニカティヴのデザイナーである一二氏が販促用に依頼し...
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ペーパーレスが進んでインターネット社会に大きく前進で新しい事へのチャレンジが絶対に必要です。
コロナが流行って変わって行く社会 コロナが流行ってそれと同時に今まで当たり前だった常識が当たり前ではなくなっていきましたよね! ○ 外出時マスク着用 ○ 仕事のスタイルの変化→在宅ワーク ○ 大体の施設に行く場合に検温 ○ パソコンやタブレ...
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グリーンパーチ紙の値上げが発表されました。理由原因として原材料や原油高が挙げられます
食品包装紙の魚を包む緑の紙グリーンパーチ紙の値上げが発表されました。 ありとあらゆる資材が値上げになっています。紙関係はほぼ値上げです。 印刷用紙や情報用紙、産業用紙値上げを大王製紙や日本製紙等製紙メーカーが発表。2022年4月出荷分からで...
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グリーンパーチを海外へ輸出して少しでも日本の文化に興味をもって頂き嬉しく思います。
皆さまグリーンパーチと言う紙を知っていますか? 浜田紙業は海外に収めています。 グリーンパーチで海外と取引 先週スリランカと韓国の2ヶ国からグリーンパーチの大きい注文が入りました。 前回も注文頂いていたので、要領は分かっていても注文内容を聞...
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大阪の釣具店「ヘッドアンドテイル」様にておさかなパックングリーンパーチの取扱いが始まりました
大阪の泉南市にある大物ルアー店「ヘッドアンドテイル」様にて、 グリーンパーチ・魚を入れるナイロン袋の取り扱いをはじめました! この度はご縁があり、個人用に購入いただいていたものを、お店でも取り扱っていただけることに! ヘッドアンドテイル様の...
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マグロを塩脱水し寝かせると美味しくてお酒との相性抜群でした。簡単な作り方を紹介します
塩マグロについて 以前にサーモンを塩締めしたのですが非常に美味しくて、マグロも塩脱水があると聞いて作ってみました。非常に簡単にできて日本酒に合うので塩マグロはおススメの調理方法です! ちなみに過去の塩サーモンの記事はこちらです。 ↓↓↓ 塩...
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ブリの刺身を塩締めして寝かせてみた。簡単刺身料理をやって日本酒と楽しみました
旬のブリを購入したので1日寝かせて日本酒と一緒に食べてみました。北陸地方は冬は天気が悪く外に出かけるのも億劫なので簡単料理をやってみました。 まずはブリを買いに近江町市場へ 土曜日ですが次男と金沢の台所である近江町市場に行きました。 近江町...
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小松空港内のほっとプラザ北陸におさかなパックングリーンパーチロールが展示されています
小松空港内の「ほっとプラザ北陸」というお部屋があります。そこに浜田紙業(株)が企画した魚を包む緑の紙をロール状にした商品グリーンパーチロールが展示されています。 商品の詳細はこちらです。 おさかなパックンとは魚を包む緑の紙です。浜田紙業が商...
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ワンプは撥水効果のある紙です。おさかなパックンTシャツかグリーンパーチを購入のお客様にプレゼントします!
撥水する紙、ワンププレゼントします! ワンプって包装紙を知っていますか?完全に業界用語なのですがご存じの方は少ないと思います。 今回はおさかなパックンTシャツもしくは魚を包む緑の紙を購入してくれたお客様にワンプをプレゼントします! もともと...
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おさかなパックンとは魚を包む緑の紙です。浜田紙業の登録商標で熟成や血抜きなどで使用する包装紙です
おさかなパックンとは おさかなパックンとは魚を包む緑の紙です。 浜田紙業の登録商標です! 今回は浜田紙業(株)の商品であるおさかなパックンについて解説します! おさかなパックンの素材についてはこちらをご覧ください。 グリーンパーチとは魚を包...
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釣りや料理好きの友達やお父さん用のプレゼントとしてグリーンパーチ紙をギフト包装してみた。
グリーンパーチロールのプレゼント用ギフト包装をはじめました。 最近、グリーンパーチ紙をご注文頂いているお客様より 「友達にプレゼントしている」 「釣り仲間にギフトとして」 との感想が多いのでラッピング包装してみました。 グリーンパーチの詳細...
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アメリカや中国グリーンパーチロールの輸出が始まりました。グローバルになってきた!
浜田紙業(株)が販売している魚を包む緑の紙ですが色々なところで輸出となりました! グリーンパーチ梱包後の写真です。弊社の西山が梱包しました。 ここ2週間で日本国内の代理店経由でグリーンパーチ紙の輸出が2件ありました。 アメリカと中国に納品と...
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北海道の釣具店フィッシュランドパワーズ旭川永山店さんでグリーンパーチ紙の販売をしています
北海道の釣具店フィッシュランドさんでグリーンパーチ紙の取り扱いが始まりました。 こちらは魚を包む緑の紙なのですがサランラップ上になっています。 今回なんと北海道のフィッシュランドさんで取り扱いがスタートしています! グリーンパーチ紙の紹介ブ...
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沖釣り孫の手製作所さまのネットショップ店でグリーンパーチ紙の販売が始まりました
東京都にあるネットショップ沖釣り孫の手製作所さまにてグリーンパーチ紙の販売が始まりました。 販売ページはこちらです。 そして動画でも紹介しています。クオリティの高い動画で非常に素晴らしいですね。すごい嬉しいです。 こちらに小分けしてあります...
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小売店向けにグリーンパーチ紙ミシン目タイプの販売をしています
グリーンパーチ紙の小売店様での事例紹介です。 最近では小売店さんからの問い合わせを頂くことが増えました。加工して仕入れさせてほしいと言われることが多いので今回は事例を紹介します。小売店舗にて棚イメージを写真で撮ってみました。 グリーンパーチ...
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グリーンパーチ紙にQRコードを付けることになりました
先日、グリーンパーチ紙を購入してくれたお客様より 説明書とか使い方の詳細ありますか? と聞かれ、そういえば今まで説明書などは準備していないことに気づきました。どうしようか?と思案していたところ、QRコードであれば簡単に作れることを聞いたので...
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石川県金沢市横安江商店街のペーパーショーにグリーンパーチロールが展示されることになりました
金沢市横安江町商店街にある金澤町家にて石川県内の紙でできた面白い商品を展示するというイベントに弊社のオリジナル商品であるグリーンパーチロールもご一緒させて頂くことになりました。 よこっちょペーパーショーについて 金澤町家に認定されている建物...
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津本式究極の血抜き動画を参考にしながらアジを仕立てしてグリーンパーチ紙で包んでみた
午後時間があったので、スーパーで売っているアジをさばいて血抜きしてみました。津本さんの津本式血抜きを見ながら学んでいる弊社の社員が仕立てしています。神経抜きはできないのですが少しでも美味しく魚を食べるために奮闘中です。 津本式血抜きを行なう...
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グリーンパーチロール魚保鮮紙のパッケージシール印刷を始めます!
魚を包む緑の紙グリーンパーチボックス型ですがおかげさまでご愛好頂いており釣り具店様からの注文もチラホラ入るようになってきました。ありがとうございます。 そんな中で釣具店さまより パッケージ印刷できないの? と問い合わせがありました。たしかに...
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魚を包む緑の紙グリーンパーチ紙のロゴ印刷は浜田紙業まで
魚を包む緑の紙グリーンパーチ紙に印刷できませんか?というお声が増えてきており、パーチ紙に企業のロゴなどを入れてみました。 〇ロゴを入れることにより企業を知ってもらえる! 〇他社と差別化を図れる! 〇広告になる! など様々な利点があると思いま...
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2月21日のザ鉄腕DASHで魚の熟成が放送されグリーンパーチ紙とポリ袋が取り上げられました
魚を包む緑の紙と魚ビニール袋が鉄腕ダッシュで放送されアクセスが急上昇しました。下記は2月21日の浜田紙業(株)が運営するホームページのアクセスデータです。とんがりコーンみたいになっていますね。 2月21日のアクセス19:00~20:00のア...
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お菓子ドーナツの包装紙や包み紙には耐水性に優れている緑や白のパーチ紙が使え茶菓子店やケーキ屋向けに販売します
お茶菓子や飲食店を管理しているお客様よりグリーンパーチ紙とホワイトパーチ紙の問い合わせがきました。この2種類の紙は主に魚を包む紙として使用しており弊社でも問い合わせが非常に多い鮮魚包装紙として人気です。また肉を包むことも可能です。 今回はお...
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グリーンパーチ紙で包装した鶏肉を冷凍するとどうなるのか実験してみた
お客様よりグリーンパーチ紙で巻いた食品を冷凍しても大丈夫なのか?というお問い合わせが何度かあり、実際に実験してみました。仕立てした魚を冷凍する際にグリーンパーチ紙を使用するお客様もいます。 ちなみにですがグリーンパーチ紙の製造工場に冷凍して...
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仕立てした魚をビニール袋に入れると背びれ尾ひれで袋が破れるので耐水紙とセットで販売します
魚を包む緑の紙を販売していますが、この度魚を入れるポリ袋を販売することになりました。 魚を寝かしたり熟成する際に緑のグリーンパーチ紙と一緒に使用することが多いのでこの度セット販売ということになりました。1月14日ごろから出荷が始まります。細...
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塩麹で肉を熟成してミートペーパーとグリーンパーチ紙の違いを調べてみた
弊社の社員より 「塩麹で熟成ってよく聞きますね」と一言もらって本日早速、鶏肉とサーモンを買いに行きました。せっかくなので売り出し中のグリーンパーチを使って鶏肉熟成並びにミートペーパーとグリーンパーチの違いについて調べてみた。 まずは手触りに...