塩マグロ

塩マグロについて以前にサーモンを塩締めしたのですが非常に美味しくて、マグロも塩脱水があると聞いて作ってみました。非常に簡単にできて日本酒に合うので塩マグロはおススメの調理方法です！ちなみに過去の塩サーモンの記事はこちらです。↓↓↓塩締めした...