2020年12月19日 / 最終更新日 : 2021年3月16日 浜田 浩史 グリーンパーチ紙 塩麹で肉を熟成してミートペーパーとグリーンパーチ紙の違いを調べてみた 弊社の社員より 「塩麹で熟成ってよく聞きますね」と一言もらって本日早速、鶏肉とサーモンを買いに行きました。せっかくなので売り出し中のグリーンパーチを使って鶏肉熟成並びにミートペーパーとグリーンパーチの違いについて調べてみ […]
2020年2月5日 / 最終更新日 : 2023年5月11日 浜田 浩史 ドリップシート紹介ページ ミートペーパーは肉の保鮮紙で血やドリップを吸収します。ロールや紙のドリップシートを販売しています ショッピングカートはこちら 肉の保鮮紙ミートペーパーとは 保鮮紙ミートペーパーはミートシートやドリップシート、ドリップ吸水シートなど様々な名称で呼ばれています。食品用の包装紙として飲食店や食品加工場などでの販売が多い商 […]
